30.000 M³ DE FRIO
Las instalaciones de Alimentos Cruz del Sur S.A. están localizadas en el polígono industrial de A Tomada, A Pobra do Caramiñal, en una parcela de 10.500 m², la superficie construida ocupa 4.000 m². con una capacidad frigorífica de 30.000 m³.
Equipada con los mayores adelantos tecnológicos en almacenamiento frigorífico, nuestra empresa cuenta con una nave especialmente diseñada para preservar la cadena de frío y velar por la conservación de los productos almacenados en cada una de sus cámaras, a fin de garantizar su calidad y seguridad alimentaria.
Gracias a un avanzado software, nuestros clientes tienen la tranquilidad de que la mercancía depositada en ALICRUSA está correctamente identificada lo que garantiza su perfecta trazabilidad.
La construcción dispone de una amplia zona destinada a la carga y descarga de mercancías desde cualquier tipo de vehículo.
En su parte superior alberga el departamento de Administración, con oficinas informatizadas que facilitan la supervisión de la mercancía distribuída en las cámaras a tiempo real.
- – Control de temperaturas.
- – Seguimiento de la trazabilidad.
- – Control de stock.
- – Calidad.
Equipamiento:
- ♦ 2 cámaras frigoríficas, bitemporas, con 3.500 huecos cada una. 30.000 m³ de capacidad frigorífica a temperaturas de -20ºC. Sistema de almacenaje flexible. Estanterías bases móviles.
- ♦ 190 Contenedores reefers, Super Freezer y Magnum Plus, con rangos de frío de -30º, -40º y hasta -50ºC para conservación de mercancía calidad Sashimi. En ellos también se puede almacenar mercancía refrigeradas como las distintas variedades de frutas, hortalizas, etc…
- ♦ Sala de preparación para picking/ Sala de clasificado de 800 m².
- ♦ Gestión RF de cámaras. Identificación y trazabilidad.
- ♦ Túnel de congelación.
- ♦ 4 muelles de carga y descarga, con maquinaria adaptada para realizar el trabajo de forma rápida, segura y eficaz.
- ♦ Sala de escandallos.
- ♦ Básculas de pesaje de palets y camiones.