Calidad

Disponemos de un equipo de control y seguridad alimentaria, destinado a garantizar máxima calidad y seguridad de los productos que nos confían nuestros clientes.

En el cumplimiento de la normativa vigente, hemos establecido un sistema de APPCC y actualmente disponemos de la certificación ISO 9001.

COMUNICADO A PROVEEDORES

Informamos a nuestros proveedores que siguiendo los requisitos del sistema de calidad basado en la norma ISO 9001:2015 que tenemos implantado, serán sometidos a un control y seguimiento periódico consistente en la identificación y valoración de posibles incidencias relacionadas con el producto/servicio que nos suministra.

Ante cualquier incidencia que se detecte, serán informados para la propuesta de posibles soluciones o acuerdos.

 

POLITICA DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

La empresa ALIMENTOS CRUZ DEL SUR S.A., dedicada al “Alquiler de almacenamiento frigorífico en congelación de productos alimenticios”, con el fin de lograr una mayor calidad en su actividad y mejorar la seguridad alimentaria en todo el proceso, se compromete a la implantación de un Sistema integrado de gestión de calidad y seguridad alimentaria, acorde con los puntos de las Normas ISO 9001:2015 e ISO 22000:2018, según los principios siguientes:

  • Conocer, analizar y satisfacer las necesidades y expectativas de nuestros clientes
  • Mejorar de forma continua la calidad de nuestros servicios
  • Asegurar la plena satisfacción de nuestros clientes, proporcionando servicios acordes con los requisitos exigibles y especificaciones establecidas
  • Asumir una actitud proactiva para prevenir las causas que puedan dar origen a no conformidades
  • Disponer de infraestructura y medios adecuados para el desarrollo de nuestras actividades
  • Disponer de personal debidamente formado
  • Operar siempre bajo el estricto cumplimiento de la legislación vigente que sea de aplicación, así como respetar acuerdos voluntarios adoptados o requisitos provenientes de sus clientes
  • Promover la Gestión de Calidad y la Mejora Continua a todo el personal, en todos los niveles y en todos los procesos de la Empresa
  • Obtener productos inocuos con plena garantía de higiene y seguridad alimentaria para los consumidores
  • Compromiso de comunicación a todos los niveles tanto de entidades externas como personal interno, sobre aspectos relacionados con la inocuidad de los alimentos o del propio sistema de gestión

 

El personal de ALIMENTOS CRUZ DEL SUR, S.A., está cualificado en las labores que se llevan a cabo en las instalaciones, el cual sigue las buenas prácticas establecidas con respecto a la normativa legal, la seguridad alimentaria y la calidad, para poder cumplir con los requisitos legales y las especificaciones acordadas con el cliente.

La Política es la referencia para establecer objetivos y metas, con los que mejore de manera continua la eficacia del Sistema de Gestión. Afecta y es responsabilidad de todos y cada uno de los integrantes de la Organización, es comunicada a toda la empresa para su conocimiento, comprensión y cumplimiento y está a disposición de toda persona o entidad que lo solicite.

Esta Política será sometida a revisión para su continua adaptación y estará a disposición de las partes interesadas, siendo proporcionada siempre que sea requerida.

 

En Pobra do Caramiñal, a 01 de Junio de 2020

José María Rodríguez

 Gerente de ALIMENTOS CRUZ DEL SUR

 

CERTIFICADOS ISO 22000:2018